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山本屋糀店
  • 店舗内ランキング
    更新日11/2111/1411/20集計
    こうじ甘酒
    長野県産米こうじを100%使用したストレートタイプのこうじ甘酒(要冷蔵)。 保存料無添加、糖類無添加、アルコール分0%、蒸し米を使わず、優良こうじと八ヶ岳三麓水源地のきれいな水だけを使い、こうじの醸し出す自然の甘さと旨味(すっきり飲め飽きない味)が特徴です。 お米の丸粒を砕いているので粒が気になりません。
    米糀
    長野県産米を100%使用した生こうじ(要冷蔵)。こうじの酵素力価(こうじの持つ酵素の分解力の高さ)が市販されている他社商品に比べて20~30%高く、溶けの良い甘さの強い深みのある甘酒ができます。酸化防止のために真空パックにしてエージレス(脱酸素剤)を入れています。 甘酒の他に手作りみそや塩こうじ・醤油こうじ・漬け床などにも使用できます。
    味噌
    信州八ヶ岳山麓水源地の水と長野県産大豆・長野県産米こうじ・天日塩だけで仕込んだ天然醸造みそです。 米こうじの酵素の力で味噌の旨みを引き出すよう、原料のお米・大豆は厳選された規格等級品を使い コクと旨みの深い吟醸みそに仕上げています。
    商品レビュー
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    2024/11/09
    購入者
    4個入りで2個よりお買い得です。いつもは2個入りを購入していますが、寒い季節に向かってストックが多めでも良いかなと思いました。美味しいお味噌で、みそ汁にも、つい多めに入れてしまいます。
    注文日:2024/10/15
    山本屋糀店について
    山本屋糀店の受賞履歴
    全国醤油品評会 農林水産大臣賞 6回受賞 (第36回, 第37回, 第40回, 第42回, 第43回, 第50回) 第2回 長野県甘酒鑑評会 知事賞 受賞 第3回 長野県甘酒鑑評会 審査長賞 受賞 第59回 長野県醤油品評会 知事賞 受賞 第60回 長野県醤油品評会 知事賞 受賞 第6回 長野県甘酒鑑評会 長野県味噌工業組合理事長賞 受賞
    楽天市場よくある質問
    送料について
    ・米糀・甘酒はクール便での発送になります。 ・クール便は送料無料ライン対象外となります。 ・北海道・九州・沖縄・その他離島への配送は別途料金がかかります。
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