皮たっぷりで香りも良く、爽やかなジャムでした。 オリーブオイルとの相性も良かったです。 余計なものが入っていない分、賞味期限は1月29日と短めで 小分けにしてラップに包みジプロックに入れて冷凍してみましたが 美味しいのですぐに食べ切ってしまいそうです。