予備で買いましたが、白木の香りが好きでニスなど塗らず使ってます。 まだ使っている鳴子があるので予備として購入しました。 長く使うと変色や落としたりすると変形しますが長年の味が出て手に馴染んで使いやすくなります。 使う前にささくれなどあるのでヤスリなど使って表面を滑らかにしております。