まずは1ブロックを、同梱してあった解凍方法の通りに解凍して食べてみました。 半分はお刺身にして食べたのですが、ねっとり甘くて美味しかったです。 残り半ブロックは漬けにしました。 ちょうど筋がたくさんある部分だったので筋を取り除きつつ、中落ちみたいにボロボロになってしまいましたが、丼にして美味しくいただきました。 残り2ブロックも早いところ食べたいと思います。

大家族の我が家。刺身にづけ丼タップリ味わいました。