グルテンフリー食品の紹介

当店人気のグルテンフリー商品はこちらです♪　パン、ヌードル、しょうゆ、お菓子があります。

本来、しょうゆ作りは繊細なため長い年月（約２～3年）が必要とされます。しかし、小麦を入れることにより発酵速度を早め、半年でしょうゆの製造が可能となります。製造側としてはコストが安く済みますが、小麦アレルギーをお持ちの方や小麦を避けたい方には、こちらで紹介する「しょうゆ」がオススメです。

小麦粉は使用していないカレールゥです。 動物性の原料は一切使用していない、オール植物性カレールゥもあります。