Made in 関の包丁ブランド「濃州正恒作」

研ぎ澄まされた伝統と美 ― 「濃州正恒作」 包丁 　800年の刃物づくりの伝統を受け継ぐ、岐阜・関の地で生まれた「濃州正恒作」。その包丁は、職人の匠の技と現代の技術が融合した逸品です。 　鋭い切れ味と、手にしっくり馴染む使い心地。繊細な食材をも潰さず、美しく切り分けるその刃は、料理をする喜びをさらに引き立てます。ステンレスの扱いやすさと、伝統的な鍛造技術による丈夫さを兼ね備え、プロはもちろん、ご家庭でも永く愛用していただける一丁です。 　美しい波紋が浮かぶダマスカス模様や、和の趣を感じさせるデザインも魅力のひとつ。贈り物としても喜ばれる、見た目と機能美を兼ね備えた包丁です。 　日々の料理を、特別なひとときに。 「濃州正恒作」が、あなたの手元で静かにその力を発揮します。