【めかぶPREMIUM】通信 Vol.1～収穫～
待ちに待った春の味覚！
今年もいよいよ、
三陸海岸の恵み、めかぶの収穫が始まりました！
意外とご存じない方も多いと思いますが
めかぶは『わかめの根元の部分』で、
独特な形状と強いぬめりが特徴の海藻です。
めかぶ漁の朝は早い
めかぶは養殖で育てられるのが一般的です。
『え？養殖なの？？』
と驚かれた方もいらっしゃると思いますが…
漁師の長年の経験で選んだ生育に最良の漁場が
おいしいめかぶを育てます。
この『漁場選び』こそが
めかぶの品質を左右する
重要なポイントなのです！
三陸のめかぶが美味しい理由
リアス式海岸がつくる豊かな漁場、
そして寒流と暖流がぶつかり合う豊かな海。
三陸海岸は、めかぶの生育に最適な環境なのです。
50年以上愛されている
歌津小太郎の看板商品でもあるめかぶ。
年に一度、2月に収穫された新芽のみを収穫、商品化するというこだわりで『歌津小太郎さんのめかぶを食べたら他のは食べられない』といううれしいお声もありがたいことに多く頂きます！
栄養満点！
めかぶには、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどが
豊富に含まれています。
特に、フコイダンという成分は、
免疫力アップや健康維持に効果が期待されています。
色々な食べ方で楽しもう！
定番の味：
醤油と生姜でシンプルに。
アレンジレシピ：
味噌汁、酢の物、丼ぶり、パスタなど。
他にも！昆布巻き、めかぶ茶、ふりかけなど、いろいろな使い方ができて便利です♪
旬の味覚をぜひ！
ぜひ、この機会に旬の味覚を
味わってみてくださいね。
＼ 2025年 初物 ／
◆予約受付中
予約特典：35％OFF！
3/14㈮～随時発送予定でございます。
52025/04/03
秘密の花園2764
女性
70代以上
色んなレシピで楽しめます
乾燥メカブは初めての使用で、どうかな？と思って
先ずお味噌汁に入れて頂きました。
お汁に浸かると直ぐに馴染んでツルッと美味しく
主人と二人一気に気に入りました。
酢の物も大丈夫で
量もたっぷりでお得感があります。
リピートします。
注文日：2025/03/10
52025/03/29
シロップ8097
男性
50代
おすすめの調理方法もあり歯ごたえもありおいしかったです
注文日：2025/03/14
52025/03/29
購入者
健康に良いと聞き探していたところこちらの商品に出会いました。
お湯にかかると徐々に大きくなっていき色鮮やかなめかぶが登場！味もトロトロで美味しかったです。
注文日：2025/03/19
更新日：04/03（03/27〜04/02集計）
