両親が長崎県出身でこのお味噌で育ちました。いつも母親が直接お店に注文して送ってもらってましたが今回はこちらで購入させて頂きました。姉のところにもお裾分けし家族でこのお味噌を使っています。このお味噌以外は購入したことがないくらいこのお味噌が大好きです。また、無くなる頃リピしたいと思います。12個セットは場所を取るので6個セットがあれば嬉しいです。

広島風お好み焼きには必ず使っています。辛いものが好きなので揚げ物にも使っています。