あなたはどっち派　ハムorベーコン

筑波ハムの中でも特に人気の高いハムとベーコン。 あなたはどちらがお好みですか？ 普段はどちらかしか食べない方も、 まだどちらも試したことがない方も、 この機会にぜひお試しください！ 筑波ハムこだわりハムorベーコンをご案内いたします。

筑波ハムといえば、ハム。社名にも入っているほど筑波ハムの原点ともいえる商品です。 キメ細かくしっとり柔らかなロース肉を使った、DLGコンテストにおいて金賞を受賞したロースハム。脂身が少ないもも肉を使った、あっさりとした風味のボンレスハム。 どちらもそのままサラダやサンドイッチに入れていただければ、肉本来の旨味を味わえます。 また、厚切りステーキにすれば、贅沢な一品として食卓を彩ります。 筑波ハム王道のハム製品をぜひご賞味ください。

脂身の旨味が最大の特徴のベーコン。ばら肉一つ一つに、手で塩を擦り込んでいき（乾塩法）、長期熟成。直下式の窯で炭火乾燥、桜の薪でじっくりとスモーク（燻煙）。DLGコンテストにおいて銀賞を受賞したベーコンは、そのままでも料理にも使える万能な人気商品です。 また、赤身と脂身のバランスが絶妙な肩ロース肉を使って仕上げた肩ロースベーコンはコクのある濃厚な味わいが凝縮された逸品です。オードブルやサラダにそのままお使いいただければ、見た目も華やかな一皿が出来上がります。 お酒との相性も良いので、お酒のお供にもオススメなベーコンをぜひご賞味ください。