簡単!基本のスノーボールクッキー

新雪が積もったような美しい見た目と、お口の中でホロっと溶けるようなやさしい食感が特徴のクッキーです。

・冷凍　明治バター(食塩不使用)：100g ・粉砂糖：20g ・くるみ　チャンドラー種：40g ・薄力粉(ファリーヌ(江別製粉))：120g ・TOMIZAWA　バニラオイル：少々 【仕上げ】 ・粉砂糖：適量

準備1.160〜170℃に予熱したオーブンでくるみを7〜8分ローストし、刻んでおく。 2.薄力粉はふるっておく。 3.バターは室温にもどしておく。