無塩野菜スープで美活生活：トッピングレシピ ⑤

トッピングレシピ〜百味〜 干し芋とりんごのデザート on かぼちゃポタージュ 「YOSOU和風かぼちゃポタージュ」を使って、新食感デザートすうぷをつくりましょう。ヨーグルトの酸味とかぼちゃ、リンゴ、干し芋の甘みが絶妙なバランスです。 【材料】（2人分） ・YOSOUかぼちゃポタージュ　1袋 ・ヨーグルト　　　　大さじ1.5 ・干し芋　　　　　　30g（1本） ・リンゴ　　　　　　1/8切れ ・アガペーハチミツ　小さじ1 ・ミックスナッツ適量（お好みで）

【作り方】 ①和風かぼちゃポタージュ、1cm角に切った干し芋、皮をむき5mm角に切ったリンゴ、ヨーグルトを鍋に入れ、5分ほど温め、アガペーハチミツを入れ、火を止める。

②器に盛り付け、お好みでミックスナッツをトッピングして出来上がり。

＜ポイント＞ 干し芋、リンゴともに食物繊維が豊富でダイエット中のスイーツ代わりにもピッタリです。それぞれの歯ごたえを楽しみながら、よく噛むことを意識してみましょう。