私は米は山形産つや姫しか食べないのですが、丹野さんで購入する米は間違いないです。 昔は精米日も書いてあったけれど、今も精米してからそんなに日が経っていないものを送っていただいていると思います。 24年産は23年産よりずっと粒が大きくて透き通っていました。 鍋で炊いて焼き魚と共にいただきました。思わずうまっ！と言ってしまいました。 多少値段が上がってもいいので、これからも品質と状態の良いものを販売してください。 農家の皆様もいつもありがとうございます。