きゅうりや大根、人参など美味しく頂いています。安全、安心な商品で、我が家には欠かせません。もう少しお値打ちだと尚、嬉しいです。

料理人riiさんのブログで絶賛されていたので、購入しました。 1度目に漬けたものはとても塩辛く感じました。漬ける時間や野菜の大きさなどを変えたり試行錯誤中です。なんだか楽しいです。 以前にも別のメーカーの物を使ったことがありますが、家族の反応は良くなかったです。たね坊さんで漬けたものは主人がうまいうまいと朝からご飯をおかわりするほどです。乳酸菌も豊富とのこと、家族の健康のため、大事にぬか床を育てて行きたいと思っています。 3人家族ですが、容器の大きさが少し小さかったかなと感じています。冷蔵庫にいれるには良いサイズなのですが…。