松阪牛ハンバーグ

竹屋牛肉店独自の基準で選んだ特別な松阪牛を地元三重県よりお届けし、とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りが楽しめる上質な逸品です。至福のひと時をお約束します。

松阪牛100%を使用した贅沢な逸品で、至福の味をご家庭でお楽しみいただけます。松阪牛は脂肪の融点が低く、その特徴を活かして、とろけるような口どけを追求しました。

松阪牛を１００%使用した、贅沢なハンバーグ。脂の甘みと旨味をご堪能できます。

その美味しさに王様が「サー（英語で騎士の称号を意味する）」という称号を授けたことから名付けられた部位です。柔らかく甘みのある肉質が特徴で、繊細な舌触りや細やかなきめがある最高級部位です。

稀少なヒレ(テンダーロイン)から、さらに中心部分を贅沢にカットしたものが、シャトーブリアンです。牛一頭からとれる量が極めて少なく、貴重な部分です。

肩の肩甲骨あたりの霜降り肉で、絹のようにきめの細かい霜降りが入ります。柔らかさと、甘味を感じる希少部位です。

松阪牛の甘味のある脂が程よく入っているため、焼く際に脂を引く必要はございません。松阪牛独特のあっさりした風味と上品な甘味と香りをお楽しみいただけます。また、丁寧に一つ一つ作り上げ、旨みをしっかりと閉じ込めました。新鮮な味わいと松阪肉の上品な味わいを存分に堪能いただけるように、冷凍にて提供しております。贅沢に仕上げたハンバーグを、ぜひご自宅でお楽しみください。

最高級の桐箱に入っ他松阪牛ハンバーグギフトです。贈る方に、送る人の気持ちをお届けします。