買い物かご
買い物かご
買い物かごに商品がありません
閲覧履歴
お気に入り
購入履歴
myクーポン
ようこそ 楽天市場へ
ログイン
会員登録

おはようshopレシピ　あみえびとニラのあっさり中華風スープ

公開日：2025/04/04　更新日：2025/04/04
こんにちは。おはようshopです。 今回は、中華スープの素を使わずに中華風スープのレシピをご紹介したいと思います。 ニラとあみえびのおいしさが味わえる、簡単あったかスープです。

材料（2人分）

・干しあみえび（5g～10g） ・ニラ（半束） ・にんにく（1かけ） ・ごま油（小さじ1と1/2） ・水（300ml） ・料理酒（大さじ1） ・塩、酢（それぞれ小さじ1/2） ・ラー油（適量）

作り方

1.　ニラは水洗いして、1cmの長さに切る 2.　小鍋にごま油、にんにくを入れて弱火で熱する 3.　にんにくの香りが出てきたら水と料理酒を入れて一煮立ちさせる。 4.　ニラと干しあみえびを加えて1～2分煮立たせる 5.　最後に塩、酢、ラー油を入れて味をととのえる

ポイント

・にんにくは焦げないように注意しましょう。熱しすぎに気をつけてください ・干しあみえびは、4で半分入れて最後に残りを入れても良いです ・ラー油は入れすぎないようにしましょう。

おはようshopランキング

更新日：02/25（02/18〜02/24集計）