お知らせ INFO
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津本式スタンダード包丁ご購入するともれなく 津本式 BRAND BOOKをプレゼント!
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津本式 BRAND BOOK 販売のお知らせ ■魚食文化に革命を起こす、津本式の考え方
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津本式 STANDARD包丁 販売開始 津本式×堺孝行 当店限定販売。魚だけではなく、日常で調理する野菜や肉などにも使用できる「万能」な包丁
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利尻島の昆布漁師【神成誠】さんが作った万能ソース 手塩にかけて育てた利尻島の昆布を余すことなく使いました。美しい利尻の海で獲れた昆布の濃厚な旨み魚との相性が抜群。化学調味料無添加でお子様から大人まで安心して使えます。
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津本式×カネナ醤油 究極のだし3本セット 「究極の血抜き」で仕立てた魚の美味しさ引き出す技術を世に伝える、魚文化の革命児、津本光弘と創業以来、百四十年の伝統と匠の技により、宮崎・青島の地で甘口醤油を造り続ける、カネナ醤油とのコラボレーション