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オリーブオイル
オリーブオイル
公開日：2024/09/12 更新日：2025/01/08
３.直射日光を避ける
オリーブオイルの保管について
１.冷蔵庫には入れない
２.高温の場所を避ける
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抗酸化物質の含有量の多いものをチョイス
オリーブオイルの選び方
フレッシュさをしっかり封じ込めたオイルを選ぶことが大事
オリーブオイルの品種を知り特徴別にチョイス
味と香り、その程度の強さを知ってチョイス
オイルを味わう
オイルの強さを知る
どんな栽培方法でできたオイル？
どんな料理に合わせるか用途別にチョイス
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