本場カナダ、ケベック州産のメープルをたっぷりと使用。メープルスイーツ専門店の「ザ・メープルマニア」です。 「ザ・メープルマニア」のお菓子は、ひとつひとつにそんな遊び心と子供のころの冒険心やいたずら心、懐かしさが込められています。 お菓子を食べた人に少しでも子供のころのワクワクする気持ちを思い出してほしい。 たっぷりのメープルの甘さで夕方のキッチンのにおいやベッドの中で絵本を読んだこと…ほっこりと懐かしい出来事を思い出してほしい。 そんな気持ちで、「ザ・メープルマニア」では、今日もお客様にメープルの甘い香りをお届けしています。

ご主人様。バターバトラーは、世界中の産地から選りすぐったバターでお作りした、バターが主役のスイーツでございます。 いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターでございますが、この度はバターを主役に据えてお作りいたしました。 当家のパティシエの自信作を、是非ご賞味くださいませ。

厳選したミルク、良質のチーズ、お菓子職人たちが、日本中、世界中から集めてきた材料でこれまでにない自分たちにしか作れないお菓子を作りたい… 東京ミルクチーズ工場は、新しい材料の組み合わせをまいにち考え驚きとおいしいお菓子を提供する創造性あふれる工場をコンセプトにしています。新しいのに、懐かしい…意外だけど、おいしい!一口食べると 'わくわく' 'ドキドキ' するような斬新なお菓子を次々に生み出していく東京ミルクチーズ工場。