通常のステンレスよりも金属アレルギーに強く、医療器具などにも使用されていることでよく知られている「サージカルステンレス」は素材の名前ではありません。SUS316という規格のステンレスに用いられる俗称です。
また、「サージカル」の表記には法的に定められた規定がありません。そのためSUS304・SUS316の規格どちらにも関わらずに使用されることがあります。
SUS316以外のステンレスを「サージカル」と表記することは法的には問題がないため一概にSUS316=サージカルステンレスというわけではありません。ステンレス製品をご購入の際はよくご確認いただくことをお勧め致します。
当店では上記を踏まえてSUS316の規格をサージカル、SUS304はサージカルではないと判断させていただいております。ご理解ご了承の上ご利用いただけますと幸いでございます。