玄米・胚芽米派におすすめ！密閉米びつで鮮度キープ

健康のために胚芽米や玄米を選ぶ方が増えています。しかし、これらのお米は白米よりも劣化しやすく、適切な保存方法が必要です。今回は、胚芽米・玄米の鮮度を保つための米びつの選び方とおすすめ商品をご紹介します。 玄米・胚芽米の保存のポイント ・酸化しやすいため、密閉性が重要 ・湿気や虫の侵入を防ぎ、長期間保存できる容器が必要 ・冷蔵庫やシンク下など、適切な保存場所を選ぶ おすすめの米びつ 1. 真空保存できる米びつ・空気を抜いて酸化を防ぎ、お米の鮮度を長持ちさせる・湿気や虫の影響もシャットアウト 2. 冷蔵庫収納対応の密閉米びつ・冷蔵庫の野菜室に収納可能で、湿気や酸化から守る・透明窓付きで残量が確認しやすい