篠山蜂蜜のよくある質問

1.篠山蜂蜜はどんなはちみつですか？ 篠山の自社養蜂場で採れた、非加熱・無添加の純粋な生はちみつです。地元丹波篠山の自然の花から採れた蜜を使用しています。 2.加熱処理はしていますか？ いいえ、非加熱の生はちみつです。はちみつ本来の酵素やビタミン、ミネラルをそのままお楽しみいただけます。 3.生はちみつとは何が違いますか？ 一般的な加熱処理されたはちみつと異なり、篠山蜂蜜は加熱を一切せず、酵素や栄養を壊さない「生」の状態でお届けしています。 4.味や風味はどうですか？ 花の種類により個性豊かで、華やかでやさしい香りと自然な甘みが特徴です。特に丹波栗は濃厚の甘味と豊富な鉄分が特徴です。 5.篠山蜂蜜は季節によって味が変わりますか？ はい、採れる花の種類によって微妙に風味が変わります。季節ごとの違いも楽しんでいただけます。 6.どのような使い方がおすすめですか？ トーストやヨーグルト、ハーブティー、料理の隠し味など幅広くご使用いただけます。 7.国産はちみつとしての安心感はありますか？ はい、採蜜から瓶詰めまで自社で一貫して行っており、100％国産・自社製造の安心品質です。 8.なぜ非加熱にこだわるのですか？ はちみつ本来の酵素やビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊さずにお届けするため、加熱処理は一切行っておりません。 9.はちみつの結晶化は問題ないですか？ はい、非加熱の純粋はちみつは自然に結晶化することがありますが、品質には全く問題ありません。採れた花の蜜にもよりますが、気温が１２度を下回ると結晶化し始めるはちみつがあります。 10.結晶化したはちみつはどう溶かせばいいですか？ 結晶化したはちみつは湯せんして溶かします。お湯の温度を50度前後にして、溶かす際は中心に芯が残らないように溶けるまで温めてください。 また、こたつの中に入れておくのはおすすめです。弊店では出荷前まで、温度管理した暖かい部屋で保管しております。 11.子どもに与えても大丈夫ですか？ 1歳未満のお子様にははちみつは控えてください。1歳以上の方は安心してお召し上がりいただけます。 12.ギフト用にも使えますか？ はい、上品なパッケージで、贈り物やお土産にも大変喜ばれています。ギフトセットもご用意しています。