非加熱ハチミツの驚くべきメリットとは？

スーパーなどでよく見かけるハチミツは、実は「加熱処理」されたものがほとんど。 一方、非加熱ハチミツは、ミツバチが巣の中で自然に糖度80％まで濃縮したものを、そのまま瓶詰めしたものです。 加熱処理をしていないから、ミツバチが作ったそのままの栄養素や風味が、しっかり残っています。

非加熱ハチミツには、熱に弱い栄養素がたっぷり！ たとえば… ビタミンB群・ビタミンC カルシウムやカリウムなどのミネラル 必須アミノ酸 ポリフェノールや有機酸 ミツバチ由来の酵素（インベルターゼ・ジアスターゼ） これらがバランス良く含まれています。 加熱すると失われがちなこれらの成分が、非加熱だからこそ“生きたまま”残っているんです。

そんな非加熱ハチミツは、健康面でも頼れる存在。 免疫力サポート 腸内環境を整えるプレバイオティクス効果 風邪予防や喉のケア 抗酸化作用によるエイジングケア 疲労回復やエネルギーチャージ 天然の栄養補給＆健康サポート食品として、日常に取り入れる人が増えています。

さらに、内側からも外側からも美容をサポート！ ハチミツの高い保湿力で、乾燥対策やスキンケアにも 飲むことで肌のコンディションを整え、内側からキレイをサポート 手作りコスメやナチュラルパックにも使える万能さ 自然派志向の方やオーガニック好きにも、非加熱ハチミツは大人気。

非加熱ハチミツは、 生産に手間がかかる 大量生産・長期保存が難しい 巣から直接採取するため流通量が少ない そんな背景から、とても希少で特別なハチミツです。

ミツバチが自然のまま仕上げた、 **“本物のハチミツ”**を食べたいなら、 非加熱ハチミツを選んでみてください。 自然の恵みとミツバチの努力が詰まった一瓶、 きっと毎日の食卓や健康習慣が変わりますよ。

丹波篠山市で採れた、当店の「篠山蜂蜜」はもちろん非加熱です。蜂蜜を採って、しぼって濾してそのまま瓶詰しています。