美味しさ、好みで言えば伊勢の虎屋のういろが一番好きで、名古屋の青柳はチュウブ入りになって今一。 名古屋に行った時に色んな外郎を買ってきてもらう。 4毒ぬきを初めてから虎屋のういろうは小麦が少しはいってる。 ういろうの材料は米粉がメイン。こちらは選りすぐられた小豆と米粉、砂糖で作られた添加物一切なしのういろう。それは食べたらよく分かる。不純物が入るとすぎに目がかゆくなるけどならない。 小麦粉が入ってないからモッチリとはしないけど、絶対に安心な外郎。材料の良さを感じる事が出来る。