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アミューズスプーンってなに?

公開日:2024/11/19 更新日:2024/11/19
アミューズスプーンとは?
アミューズスプーンはレストランや ホームパーティーなどで使用される 特殊な食器の一種です
レンゲのような形状をした小さな器 一口サイズの料理を盛り付けるのに 適しています
オードブルの前に出される小前菜を 盛り付けるのに使用されます
アミューズスプーンのメリットは ・一口サイズの料理を手を汚さずに食べられる ・おしゃれな料理で大人の雰囲気を演出
アミューズスプーンは料理の見た目を 華やかにしメインディッシュへの期待感を 高める役割も果たします。
フレンチやイタリアンレストランでよく 見かけますが最近では家庭でのホーム パーティーなどでも使用されるように なってきています
プチエコのアミューズスプーン