レストランHACHIとは?

創業1979年以来、地元から愛されている 宮城・仙台の洋食レストランです。 創業当時より受け継がれる黄金比率のハンバーグや 2013年のナポリタンスタジアムで優勝に輝いた ナポリタンをはじめ日本人の口にあう 〈ニッポンの洋食〉 をお届けしています。 現在は宮城県内のみに6店舗のレストランを運営しています。

私たちは1979年、宮城県名取市に小さな洋食レストランとしてはじまりました。 創業者の名前は昭和８年生まれ、角田昭八。現社長角田の父。

戦後西洋料理が稀だった時代に、仙台駅前のフランス料理店で修行し47歳の時に独立しました。 「HACHI」の由来は自分の名前、昭八の「八」の字を「末広がりで縁起が良い」という理由から選びました。

HACHIのイメージキャラクターのあのコックさんは『昭八さん』。 もちろん角田昭八がモデルです。 マスコットとしても、これからもHACHIの各店に生き続ける昭八さん。 「あたりまえのことをまじめにコツコツ・・・」のポリシーが継承されて行くことが、角田昭八の喜ぶこと。 これからもこのポリシーを胸に、おいしいニッポンの洋食をお届けします。