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奈良・西吉野でじっくり丹精込めて栽培した、季節の味覚をお届けします。



お知らせ

  • 2023.08.02 トップページをリニューアルしました。

日本を代表する柿の名産地 奈良西吉野

奈良県五條市西吉野町は、収穫量が市町村単位で全国1位と推計されることもある柿の名産地。
西吉野町で栽培が盛んな理由は、
美味しい柿が作られる環境が整っているからです。

柿が美味しくなるための必須条件

標高地が100〜400mがある傾斜地である
収穫期に適度な寒暖差があること

奈良西吉野はこの条件がすべて揃った恵まれた土地なので、
美味しい柿作りを得意としています。

古来より柿の生産が盛んな地域

奈良県は正岡子規の俳句にもあるように、
古来より柿の生産が盛んでした。
西吉野では大正末期頃から柿の生産をはじめ、歴史とともに柿作りのノウハウが積み重ねられてきた地域となります。

農園から直送

大谷果樹園では、採れたての柿を農園から直送しています。農園から直送するフレッシュな柿は、百貨店やスーパーなどの店頭販売では味わえない美味しさを感じていただけます。

また、新鮮な状態でお届けするため日持ちもしやすく、「シャキシャキ食感を楽しみたいから届いてすぐ」「柔らかいほうが好きだから追熟してから」など、好みや気分に合わせて召し上がっていただけることも特長です。

収穫してすぐお届けする新鮮な柿でしか味わえない美味しさをご堪能ください。