古昔の美酒（いにしえのびしゅ）とは、日本全国の酒蔵を巡り、日本酒、焼酎、泡盛、梅酒の10年以上の熟成を経た希少なヴィンテージを厳選したプレミアムブランド。

古昔の美酒のフラッグシップショップ 青海波 古酒の舎（せいかいは こしゅのや）では、 《1F Vintage Sake Shop》 ここでしか体験できない「Vintage Sake Assemblage」をご用意しています。30銘柄ある「古昔の美酒」からお好きな銘柄をご自身の好みの味になるようブレンド体験をお愉しみいただけます。 世界に一つだけのオリジナル古酒をお土産にいかがでしょうか。 《2F Vintage Sake Dining　Lounge》 淡路島西海岸の雄大な景色を一望できる 人気のカウンター席に、 ヴィンテージトランクケーステーブルゆったりとしたソファー席。 贅沢な空間で厳選したヴィンテージ古酒と 淡路島の野菜やフルーツ、お肉、お魚といった新鮮な食材を 使用したノンジャンルの創作料理を心行くまでお愉しみ下さい。 《営業時間》 1F Vintage Sake Shop：11:00～20:00 2F Vintage Sake Dining&Lounge：ランチ、11:30～15:00(L.O. 14:30)　ディナー、17:00～21:00 (L.O. 19:30) 定休日：木曜日(祝日の場合は営業致します) 住所：兵庫県淡路市野島大川70 電話：0799-70-9111

当店は古昔の美酒のギフトセットを販売しております。取扱商品は時期によって異なりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。 住所：東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 電話：03-6832-7363