まずチーズがパンチしてきません。驚くほど滑らかな食感です。もうこれを食べてから、地元の美味しいと思っていたチーズケーキでさえ、舌触りが気になり、チーズのパンチが気になり違うと感じて一切買わなくなりました。そのくらいチーズの調和が取れた一品でした。 胸焼けがしないのでうっかり1人で半分食べてしまいました。。。。！ チーズが濃いから良いと言う方も試して頂きたいです。調和された味を是非楽しんで頂きたいです。まさにこれは洋ではなく和そのものでした。