検診でいろいろと引っ掛かる年齢になりましたが、朝食にソーセージは食べたいので、初めて注文しました。胡椒だけ振って卵と一緒に頂いています。塩分もさほど気になりません。ソテーしか試していませんが、皮目は柔らかいです。オススメのようなので、次はボイルも試してみようと思っています。

無添加で嬉しいです。この冬はポトフの材料として大活躍でした。長手方向に２等分、横2等分して4つ程度に切り分けたものを何本かじっくり焼いた後に野菜を投入してさらに焼いてから水を投入して煮込みます。皮はしっかり目なのですが、焼いて煮込むと程よくなります。