24cmを購入しました。
形状から天ぷらの油が飛び散りにくいのでは...と思い、こちらの鍋で揚げてみました。
予想通り、いつもの天ぷら鍋よりも油はねが少なく後片付けが楽でした。
また、蓋のサイズは24cmですが、鍋自体は26cm位あり熱伝導も良いため、普段より一度に多めに揚げられて、家事効率もアップしました。
球状のフォルムは炒め物もあおりやすそうですね。
今までの炒め鍋とは形状が異なるので収納に少し苦労した点、油の移し替え等に便利な注ぎ口が有ると良いなと感じた点、天ぷら以外の調理はまだ試していない点を考慮しても、コスパも良く、使いやすそうなので星4つにさせていただきました。
炒め鍋をお探しなら、試してみる価値が有ると思います。
大きさに驚かないで下さいね。