やみつきホルモン塩焼きそば

忙しい時にも、サッと炒めればあっという間に完成！ やみつきホルモンの旨味が、麺にしっかり絡んだ絶品やみつきホルモン塩焼きそば。 いつもソース焼きそばしか作らない方にも、ぜひチャレンジしてほしい一品です！

やみつきホルモンしお・・・・・・1袋 焼きそば用（蒸し）麺・・・・・・2玉 A．鶏ガラスープの素・・・・・・5g（小さじ1） A．水・・・・・・50cc キャベツ（ざく切り）・・・・・・160g（1/6玉） ごま油・・・・・・12g（大さじ1） 揚げ玉・・・・・・お好み 葉ねぎ（刻み）・・・・・・適量

(1)フライパンに「やみつきホルモンしお」とA（鶏ガラ・水）を入れます。ホルモンが温まったら麺をほぐしながらを入れます。 【Point！】水を入れることで、麺全体にホルモンしおの旨味を絡ませます。 (2)水気がなくなったら、すべてを一度皿に取り出します。 (3)同じフライパンにごま油を熱し、キャベツを半分くらい火が通る程度まで炒めます。 (4)取り出した【２】を入れ、混ぜ合わせ、揚げ玉も入れます。 (5)皿に盛り付け、最後に、お好みでネギを散らして完成です。