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「自宅で簡単!二郎系ラーメン」がラーメン通販で大人気の理由とは?

公開日:2024/12/04 更新日:2024/12/19
二郎系ラーメンってどんなラーメンなの?
二郎系ラーメンは、小麦の外皮を含む二等粉「オーション粉」を使用した極太麺と、豚骨や背脂、にんにくを長時間煮込んだ濃厚なスープが特徴です。チャーシューではなく「豚」と呼ばれる煮豚や、茹で野菜(キャベツ・もやし)、背脂、刻みニンニクが基本の具材です。また、お店で注文する時には「コール」という独自の方式で、やさい、ニンニク、アブラ、カラメ(醤油ダレ)の量を細かく調整することができます。このように麺量や具材を増すことはできますが、ラーメンを残すことは厳禁で、食べるスピードも周りのお客さんに合わせないといけないので、実際のお店には独特の緊張感があります。本家ラーメン二郎の店舗は常に大行列ですが、その独自ルールにより、初心者にはなかなか行きづらいのが現状です。
なぜ初心者はお店に行きづらいのか?
初心者が二郎系ラーメン店に行きづらいと言われている理由としては以下の内容が挙げられます。 🔴人気店は大行列:二郎系の人気店となると開店前の行列も当たり前。1時間以上行列に並ぶことも。 🔴独特のオーダー方式(コール):初めての人には「コール」の仕組みがわかりにくく、戸惑いやすい。 🔴男性客が多い雰囲気:店内は男性客が多く、入りづらいと感じることがある。 🔴量が多い:300gを超える麺量や具材のボリュームが非常に多く、一般的なラーメンと比べて食べきるのが難しいと言われています。 🔴スピーディな食事スタイル:他の常連客と一緒に食べるスピードが求められる雰囲気があり、ゆっくり食事を楽しみにくい。 🔴強いにんにくの匂い:にんにくの使用量が多く、食後の匂いが気になる人には敬遠されがち。
お家で簡単に二郎系ラーメンが再現できる!
そこで、二郎系ラーメンの初心者や女性、ご家族でもお家で気軽に二郎系ラーメンが食べれるよう、「自宅で簡単!二郎系ラーメン」がラーメン通販に登場しました。この商品は福島県にある老舗製麵メーカーの旭屋製麺所(正式名称:株式会社 旭屋)が開発し、「自宅で簡単に本格的な二郎系ラーメンを楽しんでほしい」という想いで開発した商品です。特製の国産小麦100%使用した極太のオーション麺と豚骨醤油の濃厚な二郎系スープが特徴で、本格的な二郎系ラーメンの味を再現しています。行列に並ばず、誰にも気を遣わず、自分のペースで、お好きなトッピングで、自宅での家二郎を楽しむことができる商品です。
商品内容:二郎系のオーション麺とスープ
お届けは旭屋製麺所で製麺した極太のオーション麺と二郎系の豚骨醤油スープ。本格的な家二郎を楽しんでいただくために、麺とスープにこだわっております。豚(チャーシュー)、ヤサイ(キャベツ、もやし、ニンニク)といった具材はお好みでご準備ください。
家二郎のおすすめ具材①:野菜、ニンニク
二郎系ファンにとって「野菜マシ」は必須のオプション。もやし1袋~2袋、キャベツ1枚~2枚が目安ですが、お好みで野菜の量を倍にして、「野菜マシマシ」も可能!最後に刻みニンニクも加えることで、さらに本格的な二郎の味に近づきます。
家二郎のおすすめ具材②:豚チャーシュー
ゴロゴロとした存在感のあるチャーシューも二郎系ラーメンの魅力。他にもコンビニエンスストアやスーパーマーケットで売っている即席チャーシューや、豚バラ肉を甘辛の味付けて焼いて代用しても、十分美味しく食べれます。
裏メニューの二郎系つけ麺もおすすめ!
スープの希釈量を変えるだけで、二郎系つけ麺としてもお楽しみいただけます。極太オーション麺のワシワシ感が最後まで残り、濃いめの二郎系スープと合わせることで味変が楽しめます。
オプションで背脂マシが新登場!
にんにく醤油味の背脂は二郎系ラーメンに抜群にマッチします。旭屋製麺所では+300円でたっぷり80g入った背脂を追加することができます。ぜひ1度この背徳感を味わってみてください。
TikTokで話題!超本格二郎アレンジ!
TikTokフォロワー10万人超えのらぁめんが好きすぎる人(@1996ramen)に「自宅で簡単!二郎系ラーメン」をご紹介いただきました。毎日二郎系ラーメンを食べている本物のジロリアンが、豚、背脂、ヤサイ、ニンニク、七味、ブラックペーパーといったアレンジをレクチャーしてくれています。
自宅で簡単!二郎系ラーメンの公式のレシピ
皆様から大好評いただいております!
おかげさまで、楽天市場の二郎系ラーメンランキングでは1位を獲得し、お客様からは高評価のレビューを多数いただいております。全国どこでもお取り寄せ簡単で、通販で気軽に楽しめます。この機会にぜひお試しください。
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