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【韃靼そばが無塩製法になりました】
留萌のフタバ製麵は、麺類の製造に関する特許を持つ工場です。原料供給元の長命庵からの依頼を受け、韃靼そば乾麵の無塩製法に取り組んできましたが、試行錯誤を重ねてこのほど商品化に成功し、供給体制を整えました。無農薬栽培したダッタンソバを塩を使わずに乾麺に仕上げた国内初の製品で、そば湯も愉しめます。
【新そば粉入荷しました】
9月に収穫したばかりのダッタンそばの実をていねいに挽いた、香りゆたかなそば粉です。
ガレットに、そば打ちに、ぜひお試しください。
【アロニアジャム 値上げのお知らせ】
たいへんご好評いただいている「無添加アロニアジャム」ですが、生産コスト等の大幅な上昇により、このたび値上げのやむなきに至りました。
お買い求めいただいているお客様には申し訳ありませんが、事情ご賢察の上、今後とも変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
【小さなお地蔵さまをご家庭に】
北海道生まれ、つまりドサンコのお地蔵さまです。古くからお付き合いがある札幌在住の作家さんの手作りで、当店でも扱わせてもらえることになりました。そっとお部屋に置いてお楽しみください。プレゼントにもどうぞ。
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100%北海道産 |
100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培 |
100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培
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100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培 |
100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培
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100%北海道産/無農薬・無化学肥料栽培
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100%北海道産/低農薬栽培 ※韃靼そばの実ではありません。
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100%北海道産/無農薬(韃靼そば製品各種)&低農薬栽培(幌加内のそばの実)
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