うちのエチオピアの酸味は決して強すぎません。エチオピアは酸味を楽しむコーヒーですので、これが弱ければ意味がありません。 コメントされるのは自由ですが、ご自身の嗜好とちゃんとあっているのか、抽出が正しいのか、きちんと検証してからコメントされる方がご賢明です。 もし、それでも「強すぎる」のであれば、グラインダーに問題があるか、抽出時間が長すぎると思われます。調整してみてください。

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。ブレンドコーヒーはそれぞれに個性がありますので、お楽しみいただければ何よりです。高い評価をいつもありがとうございます。マウンテン西田