めんのマルニ　楽天市場店

カレーラーメン大好きで初めての店でメニューにあると高確率で頼んでしまいます。奇抜だったり本格的なカレー味も食べられますが、自分の中で基本のカレーラーメンの味がありそれに近い。まるちゃんの袋カレーうどんのスープにちかいですかね？ とろみがあって意外と辛さもあります。といってもお子さんが無理くらいのレベルなので、物足りなければ手持ちの調味料で調整するといい。 丼にもやし、みじん切り玉ねぎ、ひき肉なんかをいれ、レンチンで加熱しておく。麺ゆでてスープ作ったら乾燥わかめ、ゆで卵を追加して丼に合体させて薬味ネギを乗せる。←生卵を湯に落としてボイルするが好きですが、細麺すぎて一緒にやれないのでゆで卵ですね。 これで学生時代から通ってる店のとろとろのカレーラーメンにかなり近くて、それが家で食べられると感動しています。 個人的に麺は太ければなお良いとおもっているので細麺なのは残念ですが（とろみで味が乗るので中太くらいあってもいいと思う）４食入ってて千円は買い回りもしやすく安いと思います！太麺と塩スープをスーパーで買って麺とスープを入れ替えようかな。 とにかくとっても美味しかったです。