無駄に風評被害食らってるので、援護射撃します。
たしかに、チャーシュー・ネギ・メンマ・卵と、普通のラーメンの作り方をしても美味しくなりません。
騙されたと思って、下記のレシピ(2人前)をお試し下さい。
1. 小鍋に400mlのお湯を沸かし、スープを加えて一煮立ちさせたら、豚挽肉200gと、カット野菜250~300gを投入して3分煮込む。(私はまいばす○o○のキャベツミックスを愛用してます)
2. 並行して大鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を2分半煮てお湯を切る。
3. 麺をどんぶりに移し、熱々のスープを注いで出来上がり。
食卓で七味やバターを加えると、天にも昇る美味です!
是非お試しを。