【楽天市場】タルトタタンの美味しいお店：ビストロ　みぃーや[トップページ]

信州産のリンゴを信州で焼き上げています
(長野県ロゴ使用許可済商品）

シェフの佐藤です

1984年以来、作りつづけている当店の人気デザートです。
タタンの美味しさはキャラメリゼ。初めて見た方は色のすごさに驚かれるかもしれませんが、タタン好きにはたまらない美味しさです。こんなタタンを求めていた方も多いと思います。
是非、一度ご賞味ください。

Profile
1955年生まれ
ヨーロッパから帰国後、南青山の『FIGARO』料理長
長野県白馬のホテルを経て北アルプス山麓、木崎湖畔のレストランでタルトタタンを作り続けている。

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