冷蔵庫で半日以上おいてゆっくりと解凍してドリップ出ずに使用出来ました。焼く前は分かりづらいのですが、お肉が焼けてくるとところどころ黒く変色 それが固く舌触りが悪いので取り出して包丁で切り落として食べました。焼く前はピンク色で気にならなかったのですが…。何回か購入していて前回こんな風に黒くなって無いと思うのですが、何が原因で変色するのでしょうか？

冷蔵庫で全解凍してグリルで焼きました。 柔らかくて、塩加減も良く、とても美味しく頂きました。

ヒレステーキが品切れで1ポンドステーキを初めて注文 妻と二人で美味しくいただきました

味が強くついていると言うレビューを見て ハンバーグ3つ:豆腐1丁:豚ひき肉を混ぜました。全て300グラム前後の重さです。 そこにオニオンソテー、玉ねぎのみじん切り、卵、牛乳、パン粉を入れ少し寝かせてから焼きました。 旦那曰く家庭のハンバーグはこんな感じのふわふわでも良いのかもね。と子供の食べ残しもぺろりと食べていました。 肉が良いからか胸焼けせず食べられるので本当に助かっています。