ブロック肉
煮込み用
ホルモン(焼肉におすすめ)
52025/03/09
yu-himam
女性
50代
来客用に利用させて頂きました。
とても綺麗なお肉で処理いらず、手をかけた赤ワイン煮込みも絶品で大変好評でした。
お気に入りに登録、リピ確定です(^_^)v
注文日：2025/02/20
52025/02/16
ＭＭラブ
女性
50代
バレンタインディナー
1日遅れのバレンタインディナーとして
シチューにして食べました
スプーンだけで身がホロホロして
美味しかったです
イベント｜家族へ｜はじめて
注文日：2025/02/07
52025/02/14
シプ0688
男性
50代
牛ほほ肉の赤ワイン煮を作ってやったぜぇ
臭みもなくめっちゃ美味しいほほ肉です。
お肉を大き目にカットし、赤ワインとローリエとタイムと炒め玉ねぎで1晩漬け込み。
お肉に小麦粉をかるくまぶしてオリーブオイルで焼く。
焼色が付いたら、トマトペーストを加えて軽く炒め、漬け込みように使った液を加えて少し水でかさまし。
蓋をして15分に一回位混ぜながら4時間煮込み。
最後にバターと塩胡椒で味を調えて完成です。
美味しくできました(^^♪
注文日：2025/01/31