1杯100円以下！？冷や汁で始める“夏の節約レシピ”
物価高の夏、どう乗り切る？
電気代も食費も高騰中…。
それでも涼しくて美味しいごはんを食べたい！そんな悩みを救うのが「冷や汁」なんです。
コスパ最強！1杯あたり○円の計算式
ごはん（1膳）…約30円
みそベースの冷や汁スープ（味噌・すりごま・だし）…約20円
豆腐・きゅうり・みょうが・大葉などの具材…約40円分
合計：約90円！
※まとめ買いや旬野菜を活用すればさらに安く！
何もかも値上がりしている昨今、この予算は無理がある⁈かも
ボリュームたっぷりでお腹も満足！
冷たい汁でサラサラ食べられるのに、意外とお腹にたまるのが冷や汁の魅力。
ごはん(麦飯)の量を増やしたり、豆腐をたっぷり入れたりすれば、男性でも満足できる食べごたえに。
アレンジ自在で飽きない！
・ツナ缶を加えてタンパク質UP
・焼きナスやオクラで旬の味を楽しむ
・鯖の水煮缶で本格“宮崎風”に！
1週間毎日でもOKなほど、変幻自在な冷や汁。
夏の食卓に“涼”と“節約”を届けます
火を使う時間が短いから汗もかかずにすみます。
冷たいから食欲がない日でも◎
食事の支度がおっくうになりません。
まさに“夏の味方”。
実際に作ってみた！冷や汁レシピ（2人分）
ちょー簡単、基本のレシピ。
味噌大さじ2、すりごま大さじ1をボウルに入れる
冷たいだし300mlを注いでよく混ぜる
きゅうり・みょうが・豆腐などを入れ、ご飯にかけて完成！
所要時間：約5分！
おわりに
“節約レシピ”は我慢じゃない
「安い＝つまらない」じゃない。
冷や汁は、安くて・美味しくて・楽しい、三拍子そろった夏の味。
そして気づけば…「おかわり3杯目」なんてことも。
あらら、節約したのに、満足感がインフレしてるのはなぜだろう…！？(笑)
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