送られてきたお肉は福島牛でした。福島県のブランド牛ですね。個体識別番号が無いので確認できないのが非常に残念で、星マイナスポイントです。 お肉自体は、冷凍なので黒ずんでいますがサシは細かく入っており美味しそうに見えます。 ２パック購入しましたが、パックによってカットのサイズが若干違います。見た感じ、片方は２分割で片方は３分割にカットされているようです。３分割の方でも十分食べごたえがありそうな大きさです。 GWに友人と焼肉パーティをする為に購入したので、食べたらレビュー更新します。

2パックで届きました。味はクセのない味に感じました。とてもあっさりしているので、色んな料理に使えそうです。もう少し小分けだったら嬉しいです。