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まきばのジャージー★美味しさのひみつ

公開日:2024/12/03 更新日:2025/03/05
福島県伊達市にて、リピーターのお客様に愛され創業32年。 最大の特徴は、広大な11haの敷地で春から秋までジャージー牛たちを放牧していること。 牛たちは自由に草を食べたり寝たりすることでストレスを極限まで減らし、思い思いにのんびりと過ごしている。
ちなみに、ジャージー牛とは、英仏海峡に浮かぶチャネル島のジャージー島が原産の乳用種牛のこと。
アイスクリームに使用するミルクの品種・ジャージー牛は、国内の乳牛の1%以下しかいないため大変希少で、通常の乳牛の約3分の1〜3分の2しか絞れなく希少なジャージー牛のミルクです。 乳脂肪分が高く、濃厚な味わいとさっぱりした後味が特徴。 毎朝搾りたてのミルクを、自分たちの手で店に運び低温殺菌を行うことで風味を保ちアイスクリームの美味しさが際立っている。
更新日04/1604/0904/15集計
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2025/04/16
mnana2072
女性
50代
いつも美味しいです!
2度目の購入ですが、とっても美味しかったです! かぼちゃ、ヘーゼルナッツ、ホワイトチョコ、今まで食べたことのないフレーバーもあってワクワクもしました。まだ食べていないのですが、甘酒味もあって、楽しみです。
注文日:2025/04/03
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2025/04/14
みかりん&れもたん
女性
50代
数年前に買って美味しかったので、いろいろな種類を食べてみたいと思っていたところ、福袋を見つけました。我が家にとってはかなり高価な買い物になるため、さんざん迷いに迷って大奮発で28個入りを注文しました。 福袋なので中味はそれぞれかと思いますが、届いた物はミルク、塩ミルク、ごま、ラズベリー、ブルーベリー、かぼちゃ、小豆、チョコチップ、マカデミアコーヒー、さくら、いちごがそれぞれ2個ずつ。くり、ヘーゼルナッツ、抹茶、バナナ、紫いも、クリームチーズがそれぞれ1個ずつ入っていました。 勝手なイメージで、普段あまり売れない物がたくさん入っていて、せいぜい7、8種類かと思っていたので、こんなに沢山の種類が均等に入っていたことに驚きました。 ジャージーミルク使用というと濃厚なイメージでしたが、味も食感もさっぱりとした感じです。濃厚なめらかな感じを想像すると物足りなさを感じるかもしれませんが、素材そのものの味を大切にしていることが感じられるアイスです。 写真は小豆です。これからしばらくいろいろな種類を楽しめそうです。
注文日:2025/04/10