低たんぱくスパゲティを使ってタコの冷製パスタ

京都麻袋では月代わりで低たんぱくレシピをご紹介しております。 2021年7月のレシピはこちら♪

・タコの冷製パスタ ・シーザーサラダ

・エネルギー　455kcal　　 ・たんぱく質　11.1g　　　 ・脂質　15.5g　　 ・炭水化物　69.4g ・ナトリウム　480mg ・カリウム　368mg　 ・リン　117mg ・塩分相当量　1.2g

～豆知識～ タコに多く含まれている「タウリン」には、血圧の上昇を抑制する作用や、血中のコレステロールを下げる働きがあると言われ、生活習慣病の予防に有効とされています。

＊たんぱく調整スパゲティ...….70g ・茹でダコ…………………...….20g ・オクラ………………………....10g ・トマト…………………………30g ・だしぽんず(日の出)…………..13g ・オリーブオイル……………….5g ・おろしにんにく……………….1g ・黒こしょう…………………....少々 ＊のついている商品は京都麻袋でお買い求めいただけます！

① 沸騰したお湯の中に、スパゲティをパラパラと静かに入れ、はしで静かにほぐします。沸騰したらふきこぼれない程度の火加減で12分茹でます。流水で丁寧にもみ洗いし、氷水で冷やします。 ② 茹でダコは薄切りにし、オクラはサッと茹でて小口切りにします。トマトはざく切りにします。 ③ ボウルにだしぽんず、オリーブオイル、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせ、水気を切った①のスパゲティと②のタコ、オクラ、トマトを入れて混ぜ合わせ、器に盛って黒こしょうをふります。

・レタス………………………….10g ・アボカド……………………….20g ・赤パプリカ…………………….5g ・ゆで卵………………………….20g A ラッキーアイ 　　マヨネーズタイプ………..6g A ヨーグルト(無糖)…………...5g A 粉チーズ………………….....1g ＊越後のラスク……………….....4g ＊のついている商品は京都麻袋でお買い求めいただけます！

① レタスは食べやすい大きさにちぎります。 アボカド、赤パプリカは2ｃｍ角に切ります。 ゆで卵は殻をむき、食べやすい大きさに刻みます。 ② ボウルにAの材料をすべて入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。 ③ ①の野菜とゆで卵を加えて軽く混ぜ、器に盛りつけて越後のラスクを飾ります。