チルドで届きましたから、すぐ夕飯に炒めて塩胡椒でたべました 赤身でも、やわらっくて美味しかったです 赤牛を、以前、一度食べた時 美味しさに感動しましたので、又食べたいと思っていました 切ろ落としでも、じゅうぶん美味しくて、 よかったです