【レシピ】喉ごしつるん♪ひんやり和風プリン

こんにちは、くらしいきいきです😊 当店の人気アイテム「玄米麹スムージー」 実は、飲むだけじゃないんです。 食べてもおいしいスムージーを使った、とっておきのアレンジレシピをご紹介します🍴✨ 今回は、夏のおやつにちょうどいい「和風プリン」 白玉だんごと小豆を乗せて甘さとボリュームをプラスしてみました。 何も乗せずにシンプルにいただくのもアリ。 トッピングはお好みでアレンジしてみてくださいね。 やさしい甘みでダイエット中のおやつにもぴったりです。 今回のレシピで使用した【玄米麹スムージ―】の詳細は下記の商品リンクからご覧いただけます。

・牛乳(または豆乳)　200ml ・玄米麹スムージー粉末　6g ・きび砂糖　　　　 小さじ2 ・粉ゼラチン　　　　5g ・水　　　　　　　　50㏄ 【トッピング】 ・白玉団子・あずきなど　お好みで

①耐熱容器に水､粉ゼラチンを入れ600Wのレンジで40秒程加熱し、よく混ぜる。 ②シェイカーに牛乳(または豆乳)、玄米麹スムージー粉末、きび砂糖を入れよくシェイクする。 ③ボウルに①と②を入れよく混ぜる。混ざったらカップに入れ、冷蔵庫で冷やす。 ④お好きなトッピングをのせて出来上がり。

ゼラチンを溶かす際のレンジの加熱時間は調整してください。