【KOZレシピ】まとめ ～2024・冬～ みんなで食べたい料理がたくさん♪

バルサミコ酢が隠し味の決め手！コクと香りをプラスしたブリの照り焼きのレシピです。ジューシーな大根ステーキと一緒にお召し上がりください。ごはんが進みますよ♪

温かい食べ物が恋しくなる季節。鱈、じゃがいも、ほうれん草の定番組み合わせに、豆乳を加えた優しい味わいのグラタンはいかがでしょう。豆乳を使うことであっさりとしたヘルシーな仕上がりになります。

色々なお料理に使える万能ブルスケッタ。上に載せたきのこの具材をたくさん作り置きしておくと、パスタやリゾットのソースなどにも使えて便利です。

寒い日はコトコト煮込んだ煮込み料理が美味しい♪お肉の中でも短時間で柔らかくなる鶏もも肉を使った、なんと煮込み時間30分でできるトマトクリーム煮込みをどうぞ。クリスマスなどのパーティーのメインディッシュにもおすすめです。

クリスマスパーティのメニューにぴったりのレシピ★子どもから大人まで、みんな喜んでくれること間違いなし！の秋鮭のパイ包みです。パイのサクサク感と、カットした時のワクワク感がたまらない一品をどうぞ。

忙しい日にササっと作れる、ボリュームたっぷりの温かいお蕎麦。ねぎの甘みと爽やかな柚子が美味しいやさしいお味です。年越しそばとしてもおすすめです◎

お正月におすすめの料理！冬らしい柚子の香りをまとわせた柚子鶏チャーシューです。ボリュームがあるのにさっぱりいただけますよ。持ち寄り料理としても喜ばれそうです♪

余りがちな白菜の使い切り！ピェンロー（扁炉）鍋という、白菜が主役の中国のお鍋のレシピです。材料も作り方もとてもシンプルで簡単。ですが、お肉や干し椎茸から出た旨味が白菜や春雨に染み込み、お箸が止まらない美味しさなんです♪

お正月に余りがちな「お餅」を使ったレシピ。「豚肉×明太子×お餅」という、もんじゃ焼きでも定番の組み合わせで間違いなく美味しい♪ボリューム満点で食べ応え抜群です◎

寒さ深まる時期におすすめの「にゅうめん」レシピ。忙しく過ごした年末年始の後は、さっと作れる料理が嬉しい♪身体を温めてホッと一息ついてくださいね。