正月の毛蟹4年目
2021年 400g前後 4杯 19602円
2022年 500g前後 2杯 16500円
2023年 500g前後 2杯 15500円
2024年 500g前後 2杯 17800円
2024年の内容
450g 脚1本落ち 活状態
550g 外観上問題ないが到着時死んでいた
出荷時にかなり弱っていたから訳あり?
活と死んだ物で良くも悪くも直接比較できてしまったので、やはりミソは死ぬと味が落ちるのが分かりました
コスパはどうなのか?活指定なのに死んでいるのは評価を落とすべきか?といろいろ考えましたが
自分の中で納得はできているので今後の期待もこめて評価は据え置きとしました