ナッツ専門店が教える『素焼きくるみ』のおすすめの食べ方6選
小島屋の素焼きくるみはオリジナル焙煎🔥
小島屋のくるみは、カリフォルニアの大自然の中で育った栽培・管理・品質の良いものだけを仕入れた特別仕様！
それを職人歴60年の焙煎職人がていねいにローストし、くるみ本来の味を追求した自信の一品です。
油も塩も使わず、無添加でローストすることで、くるみ本来の味を引き出します。
生に比べてローストすることでくるみの水分が減り、味が凝縮され、風味豊かな香ばしさが楽しめます。
まずはそのままお召し上がりいただいて、違いをご体感ください✨
素焼きくるみのおすすめ食べ方6選
くるみの優しい甘みとほのかな渋みは、料理のアクセントにもピッタリ！
今回はくるみのおすすめの食べ方を厳選して6つご紹介します🎵
くるみは身体にうれしい栄養素も豊富なスーパーフードです。料理に取り入れることで栄養満点の献立の完成ですね！
クルミとチーズのサラダ
レーズンとくるみとカボチャのサラダ
クルミたっぷりドライカレー
クルミ入り白和え
くるみとドライフルーツのスペシャルアイス
赤ワインで作るクルミパン
🟢アレンジにおすすめの素焼きくるみ
素焼きくるみはそのまま粗めに砕いて、料理に使用するのがおすすめです。
野菜サラダのトッピングや、かぼちゃサラダに混ぜ込むなど、おなじみのサラダに栄養と食感をプラス！食卓に彩りを添えてくれますよ✨
さらに、ドライカレーや白和えなどの定番メニューにもくるみをお試しください！
一見意外な組み合わせのようですが、実はこれがベストマッチ！新しい定番の誕生です。
おもてなしなどの特別な日は、ちょっと手の込んだアレンジにくるみが大活躍！
ドライフルーツと一緒にバニラアイスに混ぜ込んだり、赤ワインの手作りパンで大人風味に♪
くるみ独特のほのかな渋みが高級感を演出してくれること間違いなしです🌟
素焼きくるみをいろいろなアレンジで楽しんでみましょう！
素焼きくるみの栄養
素焼きくるみは栄養も満点💮その中でも、特に注目の栄養効果をピックアップ！
🟥オメガ3脂肪酸
くるみは、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれるナッツです。オメガ３脂肪酸の中でも、α‐リノレン酸の含有量は、ナッツの中でもトップクラスです。
💡ココがポイント ⏩オメガ3脂肪酸は、悪玉コレステロールを減らし、血栓や動脈硬化を防ぐ効果などが期待できる栄養素です。
🟥ポリフェノール
ワインでおなじみのポリフェノールは、なんと赤ワインよりもくるみの方が多く含まれています！ローストすることでさらにポリフェノールの量が増えるという研究結果もあります。
💡ココがポイント ⏩ポリフェノールは、強い抗酸化作用があり、生活習慣病予防や老化防止に効果的な栄養素です。
🟥各種ビタミン・ミネラル
くるみはビタミンやミネラルも豊富です。ビタミン類ではビタミンE・葉酸・ビタミンB6、ミネラルは銅・マンガン・マグネシウムがくるみには多く含まれます。
💡ココがポイント ⏩ビタミンやミネラルはエネルギー代謝や身体の機能を調節するのに不可欠な栄養素です。体内ではほとんど合成できないため、食事による摂取が大切です。
🟥食物繊維
くるみはアーモンドに次いで食物繊維を多く含むナッツです。食物繊維は腸内環境を整えたり、血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロールを低下させたりと、健康維持に重要な効果が盛りだくさん♪
💡ココがポイント ⏩食物繊維は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える効果が期待できます。
🟥たんぱく質
くるみは植物性たんぱく質を豊富に含むナッツです。枝豆よりも多くのたんぱく質を含み、筋肉の維持やダイエットに役立ちます。
💡ココがポイント ⏩植物性たんぱく質は、動物性の食品と比較してエネルギー量が抑えられ、満腹感が得やすいことから、ダイエットや生活習慣病のリスク軽減に効果的です。
素焼きくるみの適量は？
くるみのカロリーは100gあたり674kcalと決して低くはありませんので、食べ過ぎには注意しましょう。
食生活にくるみを取り入れるなら、
🌟1日に7～10粒前後＝35g程度🌟
を目安に、おやつや料理に取り入れるのがおすすめです。
小島屋の厳選されたくるみ。今回おすすめするのはもちろん無塩・無油・無添加の素焼きくるみです♪
味付けなしでも香り高い、こだわりの直火焙煎をお楽しみください✨
他にも、生くるみや殻付きくるみ、希少な紅色くるみなど、豊富な種類のくるみを取り扱っていますので、そちらもぜひチェックしてくださいね！
くるみ使用🐿️オリジナルミックスナッツ
小島屋では、素焼きくるみを使用したミックスナッツを多数ご用意！
年代別ミックスナッツ、ヨーグルト専用ナッツ、Bar御用達厳選ナッツなど、目的やシーンに特化したミックスナッツを追求しました。
その中でも、くるみを使用した商品をピックアップしてご紹介します🌟
あなたに合ったミックスナッツをぜひ見つけてみてくださいね！
★美容・健康・スポーツにおすすめ
★おつまみにおすすめ
★おやつや贈り物にも♪
素焼きくるみで食生活を楽しく！
今回は、素焼きくるみのおすすめの食べ方や栄養についてご紹介しました。
小島屋の素焼きくるみは、厳選された素材と焙煎職人がていねいにローストした自信の一品！
くるみ本来の味をぜひご体感ください♪
＃素焼きくるみ＃食べ方＃おすすめ＃栄養
🥜まだまだ見てほしい！小島屋厳選ナッツ🥜
東京アメ横に実店舗も構える小島屋のナッツは、約71種類！
自社工場で直火焙煎しているオリジナルナッツをはじめ、世界中の産地から厳選した商品を仕入れています。
料理に、おつまみに、様々なシーンでお楽しみいただける商品ばかり！
今回ご紹介の商品以外も、ぜひチェックしてみてくださいね♪
