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鉄分の含有量が多いナッツ! ナッツ専門店が選ぶ ナッツ ランキング

公開日:2024/12/19 更新日:2025/02/19
  • ナッツで気軽に鉄分補給!
    体内で重要な役割を果たすミネラルである鉄分。鉄分は体内では作られず、食べ物から摂取する必要がありますが、日本人が不足しやすいミネラルの1つでもあります。 鉄分不足を補うためにサプリを飲む方もいるかもしれませんが、普段の食事や食べ物から積極的に摂取していくのも1つの手です。 鉄分が多い食べ物といえばレバーやひじきが挙げられますが、実はもっと手軽なナッツでも鉄分が摂取できるのです。 また、記事の後半では鉄分をとる際の注意点も書いておりますので、どうぞそちらも合わせてご覧下さいね。 それでは早速、鉄分の含有量が多いナッツを見ていきましょう!
    鉄分含有量の多いナッツBest5を紹介していきます
    無添加で素材の味をしっかり楽しめます
    かぼちゃの種
    1位は、100gあたり約6.5mgもの鉄分を含むかぼちゃの種(パンプキンシード)です。 (ちなみに、鉄分が豊富として知られるレバー(豚)は100gあたり13mg、小松菜は100gあたり2.8mgの鉄分を含みます。) 食用のイメージが薄いかぼちゃの種ですが、欧米ではメジャーな食べ物として知られています。 カリウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛・葉酸などをはじめ、タンパク質含有量も多く、豊富な栄養素を含んでいるので、栄養補助にもおすすめのナッツです。 ポリポリっとした軽い歯ざわりと、自然なやさしい甘み。 非常にあっさりとしているけど、コクと甘みをしっかり感じられ、ついつい手が伸びる味です。 小島屋のかぼちゃの種の最大の特徴は、塩・油を使わずに無添加でローストしているという点です。 そしてローストは機械にまかせず、職人さんの手作業でローストしています。 サラダやヨーグルトのトッピングにしても美味しいですよ♪
    ジェノベーゼや薬膳料理でおなじみ
    松の実
    2位は、100gあたり6.2mgもの鉄分を含む松の実です。 松の実は、ジェノベーゼソースなどを作る時には鉄板の材料であり、また薬膳に使われる事もある、栄養満点の食べ物です。 鉄分のほかに、亜鉛やマグネシウム、ビタミンKも多く含まれています。 古来より「仙人の食物」と呼ばれる程に栄養価が高く、そして香りと味に優れたナッツです。薬膳・漢方でもさまざまな形で使用されています。 小島屋の松の実は、特級AAと呼ばれるグレードのものを使用しています。 松の実の産地としてはスペインやロシア、中国が有名どころではありますが、小島屋店長が一番美味しいと思うのは、コクがある中国産ですね。 ふっくら大粒の松の実なので、そのまま食べてもいいですが、軽くローストしていただくのが、香ばしさがぐんと上がるのでオススメです。(実は大粒でないとローストしても美味しくならないんですよ。) ほうれん草と一緒に炒めても美味しいですよ♪
    スムースな食感と香ばしさがクセになる
    カシューナッツ
    3位は、100gあたり4.8mgの鉄分を含むカシューナッツ。 南米を原産とするカシューナッツは世界三大ナッツの1つ。 ミックスナッツにはもちろん、お料理にも使われることの多い人気のナッツです。 鉄分のほかにも、亜鉛や銅といったミネラルや、パントテン酸といったビタミンも豊富です。 小島屋のカシューナッツは、なめらかな舌触りと食感、深い甘みとコクが特徴です。 一番人気があるのは、無塩・無油の 【素焼きカシューナッツ】です。 少し香ばしめに焙煎する事で、カシューナッツの最大の特徴である甘さがとても活きております。職人による手作業焙煎だからこそ可能な深みのある味わいです。 お菓子やお料理に使いたいという方、ローフードをされている方向けなのは、 【生カシューナッツ】です。 殻をむいただけで火を通していません。勿論味付けもしていません。 お酒のおつまみやお子様のおやつのように、「ちょっとだけ塩気がある方が食べやすいな」という方には、 【薄塩ローストカシューナッツ】がおすすめです。 小島屋のうす塩は、市販の塩味カシューナッツよりも相当薄塩です。 ビール好きのために作った、 【濃い塩カシューナッツ】という商品もございます。 こちらは商品名の通り、ガツンと濃い塩味を感じます。沖縄の粉塩と、赤穂の粒塩を使用し、甘さと塩気の絶妙なバランスにこだわりました。 カシューナッツに飴がけした、 【キャラメリゼカシューナッツ】。 コクが凝縮されるように濃い狐色にブラウンローストし、キャラメリゼの甘さを楽しめる大人の味の飴がけカシューナッツです。
    香ばしさとコクがたまらない
    アーモンド
    4位は、100gあたり3.7mgの鉄分を含むアーモンド。 ピーナッツと並んで日本で最もメジャーなナッツといっても過言ではないアーモンド。 西アジア原産で、世界三大ナッツの1つとされています。ビタミンE・オレイン酸・食物繊維も多いのが特徴で、健康効果が注目されています。 小島屋の素焼きアーモンドの特徴は、 【素材・焙煎・流通】。 世界のアーモンドの8割を生産しているカリフォルニア州のアーモンドを使用し、焙煎歴60年の職人が焙煎しています。 また、小島屋で販売しているのは袋詰めから2週間以内の商品のみです。1ヶ月で2500kg以上のアーモンドを販売しているので、鮮度には自信があります。 大粒でカリッとした歯応えと、広がる香ばしい香り。 噛み締めるほどに感じる、自然な甘さとコクをお楽しみ下さい♪
    素朴な味わいに根強いファンも多いです
    ひまわりの種
    5位は、100gあたり3.6mgの鉄分を含むひまわりの種(サンフラワーシード)。 ひまわりの種は、北アメリカを原産とするナッツの1つ。 日本ではあまりメジャーではないですが、その歴史は紀元前までに遡り、長く人々に親しまれています。 最近は「トリナン」という脂肪燃焼効果のある栄養が注目され、ダイエット目的で食べる人も増えています。 小島屋のひまわりの種は素焼きで無添加です。 あっさりとした甘さと、お日様を感じる香ばしさが特徴で、素朴なおいしさが後を引くナッツです。 そのままポリポリと食べても良いですし、シリアルに混ぜたり、パンやクッキーに練り込んだりと、製菓材料としてもお使い頂けます。
    鉄分特化のミックスナッツ形式の商品
    鉄分は摂りたいけど毎日同じナッツでは飽きてしまう! という方には、様々なナッツを組み合わせたミックスナッツもおすすめです。 小島屋では、温活専門店「サンナナサロン」さんとタイアップし、鉄分補給に特化したミックスナッツ【へむてっつ】を開発しました! こちらは100gあたり鉄分4.97mgを含んでいます。 また、鉄分が不足しがちな30-40代の女性に向けた、ミックスナッツもございます。 こちらは実践女子大学の食生活科学科教授、澤山先生と共同開発した、世代別・年齢別に不足しがちな栄養をカバーできるミックスナッツです。 油や塩を使わずに素焼きしておりますので、ダイエット中のおやつとしてもおすすめです♪
    ⚠️ 鉄分摂取の際の注意点
    ゆでたまごの画像
    鉄分は、種類や食べ合わせによって吸収率が大きく異なってきます。 特にコーヒーや緑茶に含まれるタンニンと合わせると、鉄の吸収が阻害されてしまうことがあります。 おやつにナッツを食べる時には、濃い緑茶やコーヒーを避けるなどの注意をしたいですね。 逆に、良質なタンパク質やビタミンC・クエン酸と一緒に摂取すると吸収率が高まりますので、食べ合わせの参考にしてみてください。
    ナッツは1日どれくらい食べたらいいの?
    片手の平に乗ったナッツ
    鉄分補給のためには、間食にナッツを置き換えるのがおすすめです。 1日30g程度を目安に、そのままポリポリと食べてみてください。 (だいたい片手の手のひら1杯分くらいの量です) 不足しがちな鉄分を手軽に補えるナッツ。 自分好みのナッツやミックスナッツを見つけて、美味しく楽しみながら鉄分を摂取し健康維持を目指しましょう!
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