専門店が教える『ドライいちじく』のおすすめの食べ方5選

夏から秋にかけて旬を迎えるいちじく☝️生のいちじくは流通時期も限られており、インパクトのある見た目から「食わず嫌い」なんて方もいるのではないでしょうか。 けれども実は、いちじくは『不老長寿の果物』と言われるほど栄養価も高く、江戸時代から愛される実力派フルーツ！ 乾燥させることで保存性も栄養価も高まり、美容や健康のために取り入れるのもおすすめですよ♪ 小島屋では、店主自ら現地で視察した、選りすぐりのドライいちじくをご準備！ 安心安全の無添加製法で、いちじくの味を最大限引き出したドライいちじくを、ぜひお試しください✨

小島屋イチ押しのドライいちじくは、そのままではもちろん、料理にも大活躍！ 今回はドライいちじくを使用したアレンジレシピを厳選して5つご紹介します。 ちょっと手の込んだレシピで、お料理のレパートリーが広がること間違いなしですよ🌟

ドライいちじくのアレンジは洋酒と相性抜群🍷 ラム酒に漬け込んでアイスクリームに混ぜれば、高級感あふれる大人スイーツの出来上がりです！ 赤ワイン煮込みは、しっとり食感でそのまま楽しむもよし、アイスクリームやヨーグルトのトッピングや、潰して肉料理などのソースの隠し味にも♪ そのまま楽しむなら、カットしてクラッカーやバケットに乗せてカナッペがおすすめです✨ 生ハムの塩味といちじくの甘みは非常に相性が良く、おつまみや前菜にもピッタリですよ！ ケーキの定番、パウンドケーキにもドライいちじくが大活躍！刻んで混ぜ込むだけで特別感を演出できます💫 ドライフルーツをバターに練りこむ「ドライフルーツバター」にも、ドライいちじくがおすすめ！ おやつやおつまみ、パーティー料理にも大活躍すること間違いなしです✨

ここからは番外編！ドライいちじくに合うお酒のご紹介です♪ ドライフルーツは「お酒を飲むときに甘いものは欲しくない」と敬遠する声も聞かれますが、小さくカットすれば食感やくちどけ、甘さの感じ方が変わり、お酒との相性も良くなりますよ！ ドライいちじくで、お酒がよりおいしく味わえます✨

いちじくは「不老長寿の果物」と言われるほど、栄養豊富！ 特にドライフルーツにすることで栄養が凝縮され、美容や健康への効果が期待できますよ♪ ❇️ドライいちじくに含まれる主な栄養素❇️ 🔶食物繊維・・・便をやわらかくすることで、便通を改善し腸内環境を整える 🔶鉄分・・・血液中で酸素を運搬する役割のある栄養素、貧血予防に効果的 🔶葉酸・・・鉄分とともに貧血予防に効果的、赤血球を作ったり、細胞分裂にも必要とされる栄養素 🔶カリウム・・・ナトリウムの排出を促し、身体のバランスを整える 🔶カルシウム・・・骨や歯の形成にかかわる栄養素、健康な体の維持に不可欠

ドライいちじくの1日の摂取目安は、 🌟20～30g程度、1～3個🌟 おやつや料理に取り入れるのがおすすめです。 ゆっくりよく噛んで食べることで、満腹感も味わえ、腹持ちもよくなります。 適量を守って、おいしく健康的にドライいちじくを楽しみましょう！

小島屋のドライいちじくは、収穫後すぐに皮ごと天日乾燥させて果肉のうま味を閉じ込めた一品！ 余分なものは一切使用しない自然な乾燥方法で、安心安全、いちじく本来のナチュラルな甘さが味わえます♪ 味・質・コスパに自信あり！こだわりのドライいちじくをぜひご体感ください😊

小島屋には、ドライいちじくを使用したドライフルーツミックスも豊富に取り揃えております🎵 グラノーラ専用ミックスやインフューズドウォーター専用などのこだわりの配合もご用意！

今回は、ドライいちじくのおすすめの食べ方や栄養についてご紹介しました。 ドライいちじくは栄養満点なうえにお酒やスイーツなどアレンジ自在👍 ドライいちじくに初挑戦の方は、ぜひ小島屋のドライいちじくで本物のおいしさをご体感ください✨ ＃ドライいちじく ＃食べ方 ＃おすすめ ＃栄養

東京アメ横に実店舗も構える小島屋のドライフルーツは、約82種類！ 専門店だからこそ、世界中の産地から厳選した商品だけを仕入れています。 料理に、おつまみに、様々なシーンでお楽しみいただける商品ばかり！ 他では珍しいドライフルーツも取り揃えておりますので、今回ご紹介の商品以外も、ぜひチェックしてみてくださいね♪