我が家では、鏡餅は大体8日間は飾ります。 今まで、カビにくいと言う商品を色々と試しましたが、カラシードが一番効果が有りました！ 毎年、近くのお店にお餅のつき直しを頼んでいるのですが、カラシードを使ってからは、カビが生えていないのでお店の方も驚いていました。

お正月の鏡餅用に購入しました。 前回は、お餅の上に乗せた橙（柑橘系）がカビてしまったので、今回は橙を食品用アルコールで拭いてから、カラシードをお餅との間に挟む様な感じで使用しました。見た目には、青カビは有りませんでした。 又前回は、お餅の大きさによってはカラシードが少ないと、その部分だけ（若干）青カビが生えてしまったので、今回はカラシードの数を増やした所、見た目ではカビは生えていませんでした！ 商品の使用期限が半年位なので、使いきれなかった分は、切り餅が入っているタッパーに入れたり、みかんの箱の中に入れたりして使用ました。